Y aparte de granola superbuena, ¿qué más hacéis en vuestros obradores? Pues verás, siempre estamos pensando en cómo proponeros cosas nuevas ricas y saludables. Un día se nos ocurrió que siguiendo la nueva moda de la gente de prepararse sus propios Overnight (durante la noche) quizás podríamos mejorarlos y ofrecer algo para tener un desayuno rápido, muy completo, superbueno y lleno de proteínas.

Nuestros Overnights son copos de avena integrales mezclados con proteínas, semillas de chía, cacao y frutas en polvo como arándanos. La propuesta es que los mezcles con un líquido (leche de avena, coco, vaca o zumo sin azúcar) en una proporción de 1/1,50 aprox. según te guste más o menos espeso, luego dejarlo reposar en la nevera durante la noche y por la mañana te lo llevas y te lo vas tomando en tu shaker o lo disfrutas en casa añadiendo alguna fruta en crudo como plátano, arándanos o mandarina, por ejemplo.